楚雄州1-6月畜牧业生产呈现平稳增长态势

年初以来，全州各级政府紧紧围绕保供给、保安全、促增收的目标，以市场为导向，认真抓好供给侧结构调整，狠抓各项工作措施及惠农政策的落实，促进了畜牧业平稳向好发展。

一、畜牧业生产情况及特点

（一）畜牧业是二季度我州农村经济发展和农民增收的重要支撑力量。据统计，1—6月全州实现畜牧业产品产值45.99亿元，按可比价计算比上年同期增长6.6%；畜牧业产品产值占全州农林牧渔业产品产值的比重达49%，畜产品增加值占农林牧渔业产品增加值的比重达48.5%

（二）畜禽养殖总量平稳增长。6月末，全州大牲畜存栏达106.81万头匹，比上年同期（下同）增加3.48万头匹，增长3.4%。其中：牛存栏86.42万头，增长4.1%；羊存栏173.28万只，增长6.7%；猪存栏267.66万头，增长3.6%；家禽存栏1165.31万只，增长3.9%。上半年全州肉牛出栏19.71万头，增长6%；羊出栏57.30万只，增长7.2%；猪出栏197.20万头，增长6.9%；家禽出栏1174.73万只，增长6.7%。

（三）畜禽产品产量同步增长。1—6月，全州肉类总产量达22.88万吨，比上年同期（下同）增长6.8%。其中：牛肉产量达2.74万吨，增长6.0%；羊肉产量达1.07万吨，增长7.5%；猪肉产量达17.02万吨，增长6.9%；禽肉产量达1.99万吨，增长6.7%。禽蛋产量达0.76万吨，增长8.8%。

（四）规模养殖较快增长。来自州农业局调查资料显示：1—6月全州生猪规模养殖场户（年出栏100头以上）达1427户、出栏44.77万头，与上年同期相比养殖户增加了83户，出栏量增加了8.48万头；牛规模养殖场户（年出栏10头以上）达1114户、出栏2.83万头，同比养殖户增加145户，出栏量增加0.85万头；羊规模养殖场户（年出栏100只以上）达517户、出栏8.62万只，同比养殖户增加137户，出栏量增加2.07万只；家禽规模养殖场户（年出栏1000羽以上）达819户、出栏376.53万只，同比养殖户增加26户，出栏量减少54.18万只。

（五）个别畜禽产品价格波动较大，常规畜禽产品价格呈下降趋势，特色产品价格稳中有升。据州农业局提供资料显示：6月末肥猪收购价格十县市平均每公斤达13.5元（现行价格水平仍保持在盈利空间范围内，上年价格水平是历史最高位达19.9元），比上年同期（下同）每公斤下跌6.4元，降幅达32.2%，而且肥猪价格从年初开始一直比上年同期低（2016年情况是从年初开始一直比2015年同期高）；肉鸡价格十县市平均每公斤达16.4元，同比每公斤下跌2.5元，降幅达13.2%；商品羊价格十县市平均每公斤达21.5元，同比每公斤下跌0.5元，降幅为2.3%；牛肉价格十县市平均每公斤达62.2元，同比每公斤下跌0.4元，降幅为0.6%。骟羊价格十县市平均每公斤达32.1元，比上年同期提高0.9元，增幅为2.9%；本地土鸡价格十县市平均每公斤达38.6元，比上年同期提高0.4元，增幅为1%；鹅价格十县市平均每公斤达28.4元，比上年同期提高1.2元，增幅为4.4%。

二、存在的主要问题

（一）畜禽发展速度放缓。由于受畜禽市场价格波动的影响及当地（单户—楚雄州畜牧业生产主要还是以家庭户散养为主）粮食生产总量的限制，1—6月牛、羊出栏增速比上年同期上升0.1、0.7个百分点，牛、羊存栏增速比上年同期回落0.1、0.2个百分点；猪、禽出栏增速比上年同期回落0.8、0.7个百分点，猪、禽存栏增速比上年同期回落2.2、2.6个百分点。

（二）规模养殖支撑力不够强。来自州农业局调查资料显示：1—6月全州生猪规模养殖场户共出栏肥猪44.77万头，占全部出栏数的22.7%；牛规模养殖场户共出栏2.83万头，占全部出栏数的14.4%；羊规模养殖场户共出栏8.62万只，占全部出栏数的15%；家禽规模养殖场户共出栏376.53万只，占全部出栏数的32.1%。

三、下步工作建议

（一）各级政府要高度重视畜牧产业发展。畜牧业是农业的重要组成部分，在我州第一产业中占据半壁江山，畜牧业产业的发展将直接影响农民增收和农村经济的发展。

（二）要将稳定发展畜牧业生产作为当前“三农”工作的重中之重来抓，强化措施落实，实实在在帮助解决畜牧业供给侧结构调整中存在的实际问题，如：居民需要什么样的畜产品，现在我们生产出来的产品是些什么，各种数量有多少，是否能满足居民需求？不能满足，哪供给侧结构调整要怎么做、如何抓落实等，确保全州畜牧业稳定健康发展。

（三）各级政府要从加强畜牧业基础设施建设为切入点，加大对规模养殖户的扶持力度，如：防疫设施、优质品种改良设施、畜禽产品质量安全监测设施、信息反映共享设施建设等；还要加大对畜牧龙头企业的引导和项目扶持力度，引导规模养殖户走标准化、规模化、绿色畜禽产品养殖之路，提高科技含量，降低养殖成本，提高畜禽产品质量安全，确保供给侧结构调整见实效。

（四）加强疫病防控，筑牢防疫免疫屏障。一要认真宣传贯彻落实《楚雄州中长期动物疫病防治规划（2014—2020）》，全面推行“分片包干、集中免疫、整村推进”防疫模式和生猪“321”免疫方式，重大动物疫病应免密度必须达100%。二要健全“两档一册”，使畜禽散养户免疫建档达95%以上，规模养殖户免疫建档必须达100%。三要强化疫情监测和报告，及时掌握疫情动态，做好疫情预警和风险评估工作。四要加强重大动物疫病防控应急能力建设，不断完善应急体系和防控机制，做好应急物资储备，全面提高重大动物疫情应急处置水平。

（五）加大畜禽产品监管力度，确保产品质量安全。一要认真落实畜禽屠宰监管职责属地管理制度。二要加大动物产品安全监测和监管力度，在规模养殖场及屠宰环节对“瘦肉精”等畜禽产品质量安全检测率达100%。