2016年1-9月楚雄州畜牧业发展平稳运行

1—9月，楚雄州畜牧业生产发展，在各级政府高度重视下，各阶段紧盯发展目标不放松，围绕年初各项政策措施，层层狠抓落实，加大扶持力度，加强标准化规模养殖推进，抓死重大动物疫病防控和安全生产工作，1—9月畜牧业生产发展保持了平稳发展的态势。 一、1—9月畜牧业生产情况和特点

（一）畜牧业发展平稳运行。1—9月全州实现畜牧业产品产值达70.72亿元，比上年同期增长7.8%，增幅比上年提高0.1个百分点，其中猪、牛、禽产品产值均超过10亿元，分别达39.04亿元、10.37亿元、10.03亿元；畜牧业产品产值占农林牧渔业产品产值的比重达37.7%，比上年同期提高0.7个百分点。

（二）畜禽存栏、出栏稳步增长。全州生猪、牛、羊、家禽存栏分别达271.02万头、86.14万头、168.16万只、1211.75万只，分别比上年同期（下同）增长5.1%、5.7%、7.5%、7%,增速比上年同期回落1.9、0.5、2.5、0.4个百分点；生猪、牛、羊、家禽出栏分别达286.64万头、28.23万头、85.25万只、1745.77万只，分别比上年同期增长7.6%、6.4%、7.2%、8.9%，增速比上年同期回落0.8、1.4、0.8、上升0.8个百分点。

（三）畜产品市场繁荣。由于养殖规模的不断扩大及出栏数量的增加，我州城乡畜禽产品市场繁荣、供应充足。全州实现猪牛羊禽肉类产量达33.31万吨，比上年同期增加2.35万吨，同比增长7.6%；其中：猪肉产量24.74万吨，同比增长7.6%，牛肉产量3.92万吨，同比增长6.4%，羊肉产量1.6万吨，同比增长8.1%，禽肉产量2.97万吨，同比增长8.8%。禽蛋产量1.1万吨，同比增长13.4%。

（四）主要畜禽品种价格一路上涨。据州农业局畜牧科调查数据显示：占我州畜牧业总产值绝对优势的生猪，自去年下半年以来，肥猪、仔猪价格一路走高。肥猪价格，2015年12月下旬每公斤达16.5元、2016年3月下旬每公斤达18.95元、6月下旬每公斤达19.9元、9月下旬每公斤达19.5元，分别比上年同期上涨2.7元、6.83元、5.4元、2.2元；仔猪价格分别达26.8元、35.1元、42.6元、37.6元，分别比上年同期上涨8.9元、16.8元、17.4元、9.8元；肉鸡价格分别达17.8元、18.56元、18.9元、19元，分别比上年同期下降2.1元、0.37元、上涨0.5元、上涨0.6元；牛肉价格基本平稳，分别达63.2元、63.93元、62.6元、63.3元，分别下降1.2元、0.1元、持平、0.7元；商品羊价格一路下滑，分别达25.5元、23.4元、22元、20.6元，分别下降4.4元、5元、4.7元、4.3元。

二、畜牧业发展存在的主要问题

（一）完成全年目标任务有差距。1—9月全州完成畜牧业产值达71.56亿元，完成年初目标任务数110亿元的65.1%。据初步推算到年底可能达到107亿元左右。

（二）市场开拓难。各养殖户在提高畜禽产品质量方面认识不到位，如推行绿色养殖、提高集约化养殖水平等方面，没有达成人无我有、人有我优的共识，畜禽产品市场竞争力不强、市场开拓难。

（三）疫病防控和安全生产不容乐观。我州处于交通要道、畜牧业发展仍是以家庭户的散养为主，疾病防控难度大；安全生产水平不高。

三、加快我州畜牧业发展的建议

（一）积极推进产业化经营。一要以龙头企业为依托，以专业合作组织为纽带，全面推进畜牧业产业化经营，有效规避市场风险，增强单个农户抵御市场风险能力，延伸产业链条，增加产品附加值，提高养殖效益，增加养殖户收入。二要运用市场化运作的方法加快发展专业合作组织、中介组织，为农民提供直接有效的服务。三要进一步优化产业布局，发挥区域资源优势，发展产业化经营。

（二）加大畜牧业的投入。各级要加强对畜牧业发展工作的领导，协调各方，加大对畜牧业的投入。要采取千方百计的办法，解决畜牧业发展资金不足的问题。一要发挥部门优势，采取招商引资的办法，借助外力，发展我州畜牧业。二要采取多种形式，通过民间组织或协会，吸引、协调各方资金用于畜牧业生产发展，从而形成投资主体的多元化。三要将国家关于农村扶持畜牧业发展方面的项目资金、小额信贷资金等政策用好、用足，真实扶贫，让贫困农户早日脱贫致富。

（三）围绕资源优势，突出养殖质量。一要围绕饲料、草料丰富，高原、无污染的优势，在良种繁育、养殖技术推广应用上下功夫。各乡镇要建立猪、牛、羊冻配站（点），推广优质优养实用技术，提高产品质量。二要在技术调新、规模调大、示范作用调强上下功夫。建立标准化、规模化，科技含量高的示范基地，通过绿色、安全、优质、高效的基地带动农户。三要以市场为导向，在品种调优、效益调高上下功夫。优化区域品种结构，适度培育和发展特色养殖，获取较高利润，同时要积极申报地理标志产品。

（四）加强服务体系建设。一要健全提高产品质量安全水平的服务体系建设，产出更多的名特优产品，增强产品的市场竞争力。二要进一步强化疫病防控服务体系及县、乡（镇）、村三级防疫网络体系建设，加强动物疫情测报和信息管理，制定重大疫病的防治预案，增强对动物疫病的快速反应和控制能力。三要健全完善信息服务体系建设，直接为畜牧业的生产提供供需和市场前景预测等项服务。适时开展畜牧业发展趋势分析，开阔视野，增强信心，鼓励发展畜牧业。

（五）加大养殖技术培训，全面提高养殖水平。一是畜牧部门要经常组织畜牧科技人员和养殖大户代表，深入到各乡镇进行专题讲座、科技知识培训和经验介绍，提高广大农民畜牧业养殖的科技水平。二是充分利用劳动力培训基地、扶贫科技培训、广播电视等媒体，积极开展“阳光工程”培训，让农民学会1—2门畜牧养殖技术，早日实现致富奔小康。